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简单快手菜,菠菜炒鸡蛋的15种做法,既好做又好吃还非


发布日期:2020-05-25 06:01   来源:未知   阅读:

一、菠菜炒鸡蛋

食材

鸡蛋3个、菠菜250克、盐2克、花生油30克。

做法

1、菠菜去根和老叶,洗净切成5厘米长的段。

2、鸡蛋打入碗中用筷子打散。

3、平底锅放油烧热后倒入蛋液快速翻炒,不用等鸡蛋炒老。

4、将鸡蛋推到一边,用底油炒菠菜,大火翻炒几下菠菜变色即可。

5、加盐拌匀就可出锅。

二、菠菜炒鸡蛋

食材

菠菜适量、鸡蛋1个、蒜2瓣、盐适量、油适量。

做法

1、将菠菜去根部洗净,切成大段,蒜瓣切片。

2、鸡蛋划散后炒成蛋花。

3、锅内热油爆香蒜片。

4、先倒入菠菜梗翻炒一回。

5、再倒入菠菜叶炒匀。

6、最后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可出锅。

三、菠菜炒鸡蛋

食材